El panetón que desde hace décadas acompaña las fiestas de fin de año, que evoca los sabores y recuerdos característicos de la Navidad, lo ha convertido en un producto imprescindible para esas fechas, sin embargo, ahora también se ha convertido en uno de los productos con alza en sus precios.
En mercados de Santa Cruz las comerciantes aseguran que este producto ha subido al menos Bs 5, lo que se vendía el año pasado.
“Ha subido, estaba el año pasado 25 (bolivianos), ahora está 30”, manifestó Mayra Ticona, vendedora del mercado La Ramada.
A pesar de su popularidad, debido al incremento en sus costos, algunas personas se inclinan por opciones importadas de los panetones, ya que por el momento, mantienen el mismo precio que el pasado año.
“Está en 33 bolivianos (el panetón importado), está en ese promedio, la verdad que no ha tenido un incremento muy significativo”, indicó Javier Fernández, vendedor.
Asimismo, algunos comerciantes consideran que la subida del precio del panetón se debe al incremento de los productos que se utilizan para su elaboración como la harina, azúcar, manteca y demás.